吃饅頭在時(shí)，咀嚼越覺(jué)越甜，是因?yàn)椋?/h1>
生物 2021-01-06 12:34 已查看[]次
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因?yàn)榈矸墼诳谇粌?nèi)被分解成了麥芽糖
解析：饅頭進(jìn)入口腔后，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，與口腔內(nèi)的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻?，麥芽糖有甜味。因此我們?xì)嚼饅頭會(huì)感覺(jué)到有甜味，就是因?yàn)橥僖褐械耐僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸鉃辂溠刻堑木壒省?/p>
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