催化脂肪酶水解的酶是什么酶？
生物 2020-11-12 15:03 已查看[]次
推薦解答
酶的催化作用具有專一性，脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，只有蛋白酶才能將其分解。
酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。
酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)。
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。
教育部：素質(zhì)教育取得一定進展，但各地區(qū)成效不夠均衡
2021年高考部分特殊類型招生基本要求
2020年最新高考政策解讀，高中生必看！
教育部：不得以中高考成績或升學(xué)率片面評價學(xué)校和教師
2020新高考政策剖析，2021年考生需注意哪些？